Tahun 2025 ini, dunia kuliner lagi menggila banget! Setiap hari ada aja makanan viral baru yang muncul di FYP TikTok, dan menariknya, banyak di antaranya lahir dari dapur rumahan. Yup, anak muda sekarang makin kreatif ngebangun bisnis makanan dari ide sederhana tapi dikemas kekinian.
Yang bikin menarik, tren jualan makanan sekarang nggak harus punya modal besar. Cukup modal kecil, konsep unik, packaging estetik, dan promosi di media sosial, kamu udah bisa bersaing dengan brand besar. Bahkan banyak yang mulai dari rumah tapi akhirnya bisa buka kafe beneran cuma gara-gara satu menu viral.
Kalau kamu juga pengen mulai bisnis tapi masih bingung mau jual apa, santai. Nih, aku kasih daftar ide jualan makanan viral 2025 yang bisa kamu coba—semuanya low budget, gampang dibuat, tapi potensi cuannya tinggi banget.
1. Croffle Lokal Rasa Tradisional
Masih inget sama croffle viral? Nah, di 2025 ini, croffle masih jadi raja dessert kekinian, tapi twist-nya beda. Sekarang muncul versi lokal dengan rasa khas Indonesia kayak klepon, pandan, tape, sampai es doger.
Modalnya kecil banget: kamu cuma butuh adonan croissant instan, topping sesuai selera, dan waffle maker. Harga jualnya bisa 3x lipat dari modal bahan.
Tips jualan: bikin konten aesthetic di TikTok sambil torch topping-nya, karena itu yang bikin orang ngiler dan pengen beli!
2. Rice Bowl Ayam Mentai
Rice bowl viral masih jadi pilihan utama buat ide jualan karena simpel tapi laku keras. Menu ayam mentai selalu hits karena tampilannya fancy dan gampang dikreasikan.
Kamu cuma butuh nasi, ayam crispy, saus mentai (campuran mayo + sambal + tobiko), dan torch buat finishing. Dengan modal kurang dari 20 ribu per porsi, kamu bisa jual di atas 35 ribu.
Tips: kasih nama menu yang catchy, misalnya “Ayam Meleleh Overthinking” atau “Mentai Bucin Bowl.”
3. Tahu Mentai dan Tahu Lada Garam
Kalau mau mulai dari yang super low budget, tahu viral ini jawabannya. Bahan bakunya murah banget, tapi peminatnya nggak pernah sepi.
Kamu bisa bikin dua varian: tahu mentai (creamy pedas) dan tahu lada garam (gurih asin renyah). Dua-duanya gampang dibuat dan punya daya tarik visual yang tinggi buat konten.
Keunggulan: cocok buat dijual offline di depan rumah atau online via ojek online.
4. Dessert Box Mini
Kalau kamu suka baking, coba jual dessert box viral. Sekarang versi mini-nya lagi booming karena lebih murah dan mudah dijual. Varian paling laku: tiramisu, oreo cheesecake, dan matcha crumble.
Packaging-nya juga bisa disesuaikan—pakai box bening mini biar kelihatan lapisannya.
Tips jualan: gunakan warna soft dan nama lucu kayak “Mood Booster Box” atau “Manisnya Kamu Box.”
5. Martabak Mini Cokelat Lumer
Martabak mini viral ini gampang banget dibuat dan bisa jadi ide jualan anak sekolah sampai coffee shop.
Kamu cuma perlu adonan martabak, topping cokelat lumer, dan keju parut. Karena bentuknya kecil, kamu bisa jual dalam paket isi 6 atau 9.
Rahasia sukses: fokus di topping lumer yang meleleh waktu dibelah—efek itu bikin orang auto beli setelah lihat konten kamu.
6. Cireng Mozarella
Kalau kamu mau main di ranah jajanan gurih, cireng viral 2025 wajib banget dicoba. Isian mozzarella meleleh bikin snack ini disukai semua kalangan.
Modalnya super hemat: tepung aci, bumbu bawang, dan keju mozzarella. Bisa dijual frozen atau ready-to-eat.
Keunggulan: tahan lama, cocok dikirim ke luar kota, dan punya potensi jadi brand frozen food viral.
7. Kopi Susu Botolan Kekinian
Masih inget hype es kopi susu viral? Nah, sekarang tren-nya lebih ke versi botolan kecil. Banyak orang beli karena praktis dan estetik.
Kamu bisa bikin varian rasa kayak kopi gula aren smoky, kopi pandan, atau kopi kurma. Kemasan bening dan label minimalis bakal ningkatin daya jual.
Tips: kasih nama unik kayak “Monday Fix Coffee” atau “Sadar Diri Brew.”
8. Roti Bawang Mini (Mini Garlic Bread)
Garlic bread masih eksis banget di 2025. Versi mininya malah lebih laku karena lebih praktis.
Buatnya gampang: pakai roti sobek, isi cream cheese, siram butter garlic, lalu panggang sebentar. Wangi bawang dan butter-nya udah cukup buat bikin pelanggan balik lagi.
Keunggulan: bisa dijual dalam kemasan frozen atau ready-to-eat.
9. Basque Cheesecake Slice
Kalau kamu suka dessert premium tapi pengen modal kecil, coba jual basque cheesecake viral versi slice. Potongannya kecil tapi tetap kelihatan mewah.
Buat branding, kamu bisa jual pakai kotak kecil dan hiasan edible flower.
Tips jualan: targetin pasar “self-reward dessert” di kalangan Gen Z — orang yang beli buat mood booster habis kerja.
10. Mie Pedas Level Sultan
Tren mie pedas viral nggak bakal mati. Kamu bisa jual versi warung mini atau jual frozen pack buat online.
Rahasianya ada di sambal homemade dan branding yang lucu. Misalnya, kasih nama “Mie Pedas Gagal Move On” atau “Level Overthinking.”
Modal kecil, untung besar, kontennya gampang viral.
11. Es Krim Santan Homemade
Tren es krim santan viral masih berlanjut di 2025 karena jadi alternatif sehat dan vegan-friendly.
Kamu cuma butuh santan, gula aren, dan bahan lokal kayak pandan atau klepon. Dengan modal di bawah 500 ribu, kamu udah bisa jual es krim homemade dari rumah.
Tips jualan: pakai cup bening dan topping lucu biar estetik.
12. Sushi Bake Rumahan
Sushi bake viral masih jadi favorit keluarga dan anak muda. Bahan dasarnya simpel: nasi, mayo, dan topping seafood atau ayam. Bisa dijual per box buat sharing.
Keunggulan: cocok buat dijual via pre-order dan punya potensi viral tinggi di konten mukbang.
13. Snack Kriuk Pedas (Keripik Aci & Kulit Ikan)
Snack viral 2025 juga masih didominasi camilan renyah pedas. Kamu bisa mulai jualan dari rumah dengan bikin keripik aci, kulit ayam, atau kulit ikan dengan bumbu khas.
Pakai kemasan pouch modern dan branding kuat. Banyak UMKM sukses banget cuma gara-gara satu produk ini.
Kunci sukses: tagline lucu, packaging keren, dan rasa yang “ngagetin tapi nagih.”
14. Brown Sugar Latte Homemade
Minuman brown sugar viral sekarang jadi favorit karena tampilannya keren banget buat di-feed. Kamu bisa jual versi homemade pakai botol kecil dan topping caramel.
Selain itu, tambahin rasa lokal kayak pandan atau gula kelapa biar beda dari kompetitor.
Tips: shoot video saat caramel-nya dituangkan pelan ke susu dingin — itu konten viral 100%!
15. Seblak Carbonara — Fusion Pedas dan Creamy
Kombinasi lokal dan barat ini sukses bikin banyak orang penasaran. Seblak viral versi carbonara ini jadi bukti kalau makanan pedas bisa tampil fancy.
Kamu cuma butuh kerupuk basah, saus carbonara instan, dan topping sosis atau keju. Modal di bawah 15 ribu, bisa jual 25 ribu per porsi.
Keunggulan: bisa dijual offline di gerobak mini atau online lewat delivery.
Strategi Biar Jualan Makanan Viral Kamu Meledak
- Gunakan media sosial. TikTok dan Instagram jadi senjata utama buat promosi.
- Branding penting banget. Nama lucu, kemasan estetik, dan tone Gen Z-friendly bisa ningkatin daya tarik.
- Konsisten bikin konten. Tunjukin behind the scene, proses masak, dan reaksi pembeli.
- Jual emosi, bukan cuma rasa. Tambahkan storytelling kayak “makanan penyembuh overthinking.”
- Kolaborasi dengan influencer mikro. Mereka punya engagement tinggi dan audiens loyal.
Modal Kecil Bukan Alasan Gagal
Banyak bisnis makanan viral 2025 dimulai dari dapur sempit, tapi bisa tembus ribuan order per minggu. Kuncinya cuma satu: kreatif, konsisten, dan paham tren.
Nggak perlu langsung punya resto, cukup mulai dari rumah. Upload tiap hari, kasih value di konten kamu, dan biarkan algoritma TikTok bantu promosi gratis.
Kesimpulan: Makanan Viral = Peluang Nyata
Dari croffle klepon, rice bowl mentai, sampai tahu lada garam, semuanya buktiin kalau kreativitas bisa ngalahin modal besar. Dunia kuliner 2025 itu bukan cuma tentang siapa yang paling mahal, tapi siapa yang paling unik dan berani tampil beda.
